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Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列，為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。 其特點如下： 1.刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造，符合德國DIN標準名稱的合金材料， 而它的鍛造硬度到達洛氏58度，確保了堅硬與韌性的平衡，使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。 2.刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術，利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度， 細密的打製拋光，不僅大幅提高刀刃的鋒利，使其更加精細耐磨， 可以保持長時間的銳利不鈍，並且使其整體刀身整齊一致，擁有最佳的切割角度。 3.手柄的部份使用高級塑料，耐高溫防腐，能夠抵抗褪色和變色， 三顆鉚釘平衡了手柄的重量，能避免長時間使用的手腕疲勞，符合人體工學。  商品規格 原廠貨號：9716-0 尺寸：禮盒-長26.6cm，寬14cm，高2.5cm 牛排刀-全長22.9cm，刀身長11.6cm，刀柄長10cm 重量：加禮盒包裝重400g，單支重80g 材質：刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15，刀柄-高級塑料 產地：德國 -本商品為平行輸入，在臺灣沒有維修團隊；您購得的商品如果國外原廠有提供保固， 在保固時間內，如果商品有任何問題，可協助您處理相關事宜。 -本賣場所有商品建議使用前請詳閱使用說明書， 未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。 |
| 品牌 | 其他品牌 |
|---|---|
| 品牌國家 | 德國 |
| 種類 | 牛排刀 |
| 主材質 | 不鏽鋼 |
| 顏色 | 銀色系 |
| 尺寸(cm) | 12cm |
| 重量(g) | 80 |
| 最高耐熱溫度 | 常溫 |
| 最低耐冷溫度 | 常溫 |
| 適用於 | 限手洗 |
| 產地 | 德國 |
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